广州蓝泉酒业有限公司创立于1998年，主要经营进口葡萄酒贸易。蓝泉酒业一直致力于向中国市场提供世界前卫、极具活力的品牌葡萄酒。 为配合蓝泉酒业的发展，公司于2002年始开展兰泉红酒庄特许经营项目。依托公司雄厚的产品资源和强大的销售网络支持，以完整的管理系统、先进的服务理念，以实现顾客梦想的经营理念，大力发展兰泉红酒庄特许经营连锁专营店。目前，兰泉红酒庄已分布于全国各地，店面数已达数十家。

广州蓝泉酒业有限公司仓储冷库工程位于 广州 广州市越秀区北较场路2号花城宾馆海鲜酒楼3a层。容积约为360 m3。温度要求：干球温度2—8℃以内，且同一时刻库内各点温差不超2℃。 
       工程中采用的风冷制冷机组、冷风机、电控柜等均为我司自行研发设计和组装的“美雪牌”产品。其主要元部件采用国际知名品牌：压缩机头（美国谷轮沈阳组装）、膨胀阀（丹佛斯）、断路器（施耐德）、plc及触摸屏（台达）等。 
       制冷采用双膨胀阀双支路控制系统，根据库内温度来调节制冷剂流量，从而达到减小室内温度波动性和节能的目的。并且在库内顶部安装扰流风扇以增强库内空气流动，提高温度分布的均匀性。冷库地面由聚氨酯发泡层加防潮层和钢筋混泥土层构成，可以承收叉车在库内运行。